Las uvas utilizadas para elaborar Kaiken Ultra Malbec provienen de viñedos que ubicados en el Valle de Uco, donde la gran variabilidad de alturas y suelos permite obtener distintas y variadas características en las uvas, que luego se traducen en vinos distintivos y de gran complejidad.
Origen: Valle de Uco, Mendoza.
Notas de cata: De un intenso y brillante color rojo con tonos violáceos y gran profundidad, el vino despliega una alta intensidad aromática revelando en nariz interesantes notas especiadas y florales muy características de la zona de Valle de Uco, las que se entremezclan con aromas a frutos negros como arándanos y moras muy típicos de la variedad. Este es un vino de gran estructura con taninos suaves y un final largo, fresco y complejo en donde reaparecen las notas frutales dando paso a dejos especiados como romero, tomillo y flores secas.
Recomendación: Decantar por 30 minutos antes del servicio. Servir a 15º-17ºC (59º-63ºF) acompañado de guisos o carnes rojas no muy complejas o quesos de sabores maduros. Guardar en un lugar fresco y seco a una temperatura que no exceda los 15ºC y resguardado de fuentes de luz.
